ロマネスコの螺旋〜自然が作る美しさ〜

なんて美しい野菜なんでしょう。ドリルのような一つ一つのとんがりといい、全体が織りなす複雑な形状といい、ただただ目を見張る美しさです。

冬になって店に並ぶと、手に取らないわけにはいかなくなります。手に入ったタイミングに大人しかないのがもったいない、みんなに見てもらいたくなる形です。

シチューに仕上げいただきます❤️