１週間分の朝食の仕込み〜味玉作り〜

忙しい朝にお行儀は悪いけれど、早いに限ると、朝ごはんはおにぎり🍙とゆで卵ゆで玉子２個と決めています。

息子に持たせる分と合わせて、日曜日には１週間分の味玉20個を作ります。

生みたて卵でも①殻に穴を開ける。②沸騰した湯に入れる③氷水で冷やす④流水で剥くと、手順を守ればツルッと上手なゆで卵ができます。

ゆで卵作りの相棒は「からむき上手」と「いっしょにゆでタイマー」。これさえあればゆで卵作りが格段にうまくいく。

めんつゆにつければ完璧な味玉ができるよ！さあ１週間頑張ろう！