面白い植物発見〜ローゼルジャム作り〜

石畳足湯でマレットゴルフをやりました。孫が行きたいというので。なかなかの日差しで暑い中でしたが、まぁ楽しむことができました。

ローゼル

珍しい植物（私にとって初めて見る）を見つけました。ローゼルという名前の食べられる実ができるのだそう。早速調べてジャムを作ってみました。

綺麗な色の酸味の強い美味しいジャムができました。水で伸ばしてジュースにしてみたらとっても美味しい😋ジャムは明日のパンに付けて食べます。