かねてから気になっていた蒸籠蒸し。退職してからお値打ちな道具を探し、保管場所を確保して…。満を持して今日初お目見えとなりました。
サイズは２１センチの２段、初めての人にも使いやすい竹製です。作り置きが主流の我が家ではなかなか登場する機会がないまま１ヶ月がすぎてしまっていました。
昨日聞いたのには、娘の旦那さんが里帰りした娘のいない間に蒸籠蒸しをしたとのこと、先を越されてしまったのが残念。
蓋を開けた瞬間に立ち上る湯気。上段にはほっこりした野菜たち。下段にはクッキングシートに包まれたカジキ。どれもみんな美味しかったです😊
新しいものへのチャレンジ。これからはじゃんじゃん使うわよ！