ササッと!冷凍刻み野菜で時短味噌汁作りました~ネギ、油揚げ、エリンギ、生姜~

1週間に1回の食品の買い出しに出て、1週間分の副菜を作りおきをするようになって、ずいぶんたちます。煮物、煮豆、おひたし、野菜の塩揉み等々。世間で「つくおき」が流行るずっと前からのことです。 作りおきをしても余った食材は、