ブロッコリーご飯なるものをテレビで見ました。「青臭いんじゃないのかな？」と思いましたが、先ずはお試し。レシピはなんとなくの適当なので、ちょっぴり心配でした。
材料
- 米3合
- コンソメ
- バター、マヨネーズ少々
- ブロッコリー1個
出来上がり
丸々入れるのがなかなかのインパクトです。この炊き上がりのインパクトは炊飯器を開けた人しか実感できないのですが、見た目なかなか面白かったです。もっと緑色が鮮やかだといいのですが、ちょっと茹ですぎ色でした。 水加減はもう少し控えめにした方が良かったかもしれません。
思ったより青臭さもありませんでした。ベーコンを入れると整ったかもしれません。
献立として、鱈のホイル焼き、野菜スープ、サラダで組み合わせてみました。栄養バランスはバッチリです。
今度はもっと美味しく作ります‼️✨(*^^*)